Как выбрать идеальный картофель и не ошибиться с чипсами
24 августа мир отмечал День рождения картофельных чипсов. Специалисты Забайкальского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» объяснили, почему для хрустящего лакомства нужен особый сорт картошки,
01.09.2026 Газета Шилкинская правда
Пикантный салат из зеленых помидоров "Изумрудный": шикарная закуска на зиму. Готовится сам по себе
Невероятно вкусная, сбалансированная и остренькая закуска, которая улетает со стола мгновенно.
01.09.2026 ChitaMedia
Готовлю овсянку с помидором, сыром и травами — вкуснее омлета, и никаких лишних калорий с утра
Новый подход к обычной каше
Обычно овсяную кашу принято подавать со сладкими добавками, однако по утрам такой вариант подходит далеко не всем.
01.09.2026 ChitaMedia
Полицейские изъяли 235 литров алкоголя при проверке торговых точек в Чите
Фото: МАХ-канал Полиция Забайкалья
В минувшие выходные в Чите сотрудники полиции в ходе рейдов изъяли 235 литров спиртного стоимостью 35 тысяч рублей из более чем 10 торговых точек.
31.08.2026 Забайкальский рабочий
В Чите проверены торговые точки: полицейские изъяли более 235 литров алкогольной продукции
В минувшие выходные сотрудники отдела исполнения административного законодательства УМВД России по городу Чите совместно с коллегами из других отделов полиции проверили более 10 торговых точек в Чите.
31.08.2026 УМВД Забайкальского края
Более 230 литров алкоголя изъяли полицейские за выходные в Чите
Было проверено 10 торговых точек Алкоголь
Фото: кадр из видео
ChitaMedia, 31 августа.
31.08.2026 ChitaMedia
Более 1,8 тонны мяса и 780 кг колбасы купили читинцы на ярмарке в посёлке Восточный
Жители смогли купить свежие овощи, ягоды, мёд и мясо от местных производителей Ярмарка
Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
ChitaMedia, 31 августа.
31.08.2026 ChitaMedia
Пирог из яблок уже приелся — теперь пеку из лимонов: аромат на всю кухню, как в Италии
Потрясающе вкусный, тает во рту
Классический яблочный пирог многим уже приелся — в преддверии холодов самое время приготовить насыщенный витаминами лимонный вариант.
31.08.2026 ChitaMedia
Свинину собственного производства реализуют в исправительной колонии особого режима
Необходимо отметить, что свиноводство – наиболее скороспелая отрасль животноводства.
31.08.2026 УФСИН
Эту ошибку при варке горохового супа допускает 9 из 10 хозяек. Вот почему он становится безвкусным
Многие сталкивались с ситуацией: варишь гороховый суп, не жалеешь ни времени, ни хорошего мяса, добавляешь специи, а на выходе получается что-то пресное и водянистое.
30.08.2026 ChitaMedia
Обычную скумбрию превращаю в "гастро-изыск" — запекаю в духовке 40 минут: получаю шедевр из дорогого ресторана
Многие привыкли к копченной или соленой скумбрии, но она также получается очень вкусной в духовке.
30.08.2026 ChitaMedia
Хрустящий салат с капустой и огурцом в сметанно-чесночной заправке: проще не придумаешь
Хотите легкий, хрустящий и очень сочный салат на каждый день? Этот вариант вас выручит.
29.08.2026 ChitaMedia
"Полезное должно стать вкусным": оздоровление питания детей – тема стратегической сессии на ВЭФ
"Рыбный" Дальний Восток должен дать импульс новой индустрии, уверены в КРДВ и Всероссийской ассоциации рыбопромышленников
PrimaMedia, 29 августа.
29.08.2026 ChitaMedia
Жарю отбивные только в этом маринаде — сочнее не бывает, а корочка хрустящая: не уксус и не лук
Хитрый рецепт от повара
У многих хозяек отбивные получаются либо сухие, либо сочные, но размякшие — будто их тушили, а не жарили.
29.08.2026 ChitaMedia
Самые популярные новости ChitaMedia 28 августа
Рейтинг составлен на основе предпочтений читателей Новости
Фото: PrimaMedia
Диетолог рассказал, какая рыба самая полезная
Диетолог Антон Поляков назвал самую полезную рыбу.
29.08.2026 ChitaMedia
Идеальное летнее овощное рагу: рецепт, секреты и главные ошибки
Летнее рагу — это легкое, яркое и очень ароматное блюдо. Главное правило: овощи должны держать форму и слегка хрустеть, а не превращаться в кашу.
28.08.2026 ChitaMedia
Ввоз 21,5 тонны картофеля с опасной инфекцией из КНР остановили в Забайкалье
Бурую гниль, которой нет в России, специалисты впервые обнаружили в партии овощей картофель
Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
ChitaMedia, 28 августа.
28.08.2026 ChitaMedia
Спасаем урожай: лучшие рецепты салатов из зелёных помидоров
В этом году из-за обильных осадков многие огородники столкнулись с проблемой: зелёные помидоры на кустах начали активно гнить.
28.08.2026 Газета Шилкинская правда
Как сварить идеальный коллагеновый бульон на кости: золотой, наваристый, чистый — вкуснее просто не бывает
Едим с чесноком и сухарями, и больше ничего не нужно
Суп должен быть на столе ежедневно, но иногда просто нет сил на такие подвиги.
28.08.2026 ChitaMedia
Диетолог рассказал, какая рыба самая полезная
селедка
Фото: Мария Смитюк, ИА PrimaMedia
ChitaMedia, 28 августа. Диетолог Антон Поляков назвал самую полезную рыбу.
28.08.2026 ChitaMedia
Три на "с", одна на "м": диетолог назвал самую полезную жирную мелкую рыбу
В мелкой жирной рыбе много Омега-3 и белка, а вредных веществ — минимум
Самой полезной рыбой оказалась мелкая жирная рыбешка, а не дорогие сорта — она богата Омега-3 и белком, при этом накапливает меньше токсинов,
27.08.2026 ChitaMedia
Эссенциальные нутриенты для будущих поколений: создание индустрии детского питания в ДФО обсудят на ВЭФ
В стратегическом разговоре о будущем отечественного детского питания примут участие представители власти, бизнеса и медицинского сообщества
PrimaMedia, 27 августа.
27.08.2026 ChitaMedia
"Анкл Бенс" из кабачков на зиму: вкусная и простая заготовка - хоть гарнир, хоть закуска
Салат «Анкл Бенс» из кабачков — та самая заготовка, которая знакома многим с 90-х.
27.08.2026 ChitaMedia
Капуста квашенная — в пролете: готовлю остренькое кимчи — лучше, чем в корейском ресторане
Вот как по-новому замариновать капусту
Осенью многие хозяйки спешат заквасить капусту, но классический рецепт многим надоел: кому-то кажется слишком кислым, а кому-то — пресным.
27.08.2026 ChitaMedia
Этот муссовый шоколадно-банановый торт заставит вас забыть о "Наполеоне". Без выпечки и возни с тестом
Всего за 4 шага
Хочется вкусного десерта, но нет желания или возможности включать духовку?
26.08.2026 ChitaMedia
Гречка перестанет быть скучной: готовлю шарики с яйцом и сыром — все гости вымаливают добавку
Обычная гречка в качестве гарнира быстро надоедает. Но автор Дзен-блога «maru oru» (18+) раскрыла , как сделать из простой крупы сытные шарики с яйцом и сыром.
26.08.2026 ChitaMedia
Сладкий + Острый = Идеальный дуэт
Когда за окном ноябрьская хмарь, а до календарной весны полгода жизни, организм начинает кричать о солнце.
25.08.2026 Газета Шилкинская правда
Не горькие, не резиновые: как пожарить баклажаны, чтобы они были по вкусу как грибы
Простой рецепт с секретом
Многие не любят баклажаны за их капризный характер: то они горчат, то получаются водянистыми, то слишком жесткими.
25.08.2026 ChitaMedia
Эколог предупредил о скрытой угрозе овощей, выращенных в городе
Эколог назвал опасные овощи
Многие горожане с удовольствием сажают зелень и овощи на клумбах возле домов, в палисадниках или небольших огородах во дворах.
25.08.2026 ChitaMedia
Никакая икра больше не нужна: трендовое масло из кабачков взорвало соцсети - повторяем 4 варианта
В последнее время кабачки всё чаще превращают не в привычную закуску с томатом, а в кремообразную овощную массу, которую в шутку величают «овощным маслом».
24.08.2026 ChitaMedia